唯賀國際餐飲集團以「愛與善」為出發點，並創造1＋1＞2的正向循環成果永續經營，現有NU PASTA義式餐飲、天利食堂日式創意餐飲及好事晴飲品等多元化餐飲品牌。

唯賀執行長張家銘回憶小時候阿公開的天利食堂，就在員林民族街，距離番薯市、打鐵巷、打石巷很近，附近小吃攤林立，要飽餐不難。只是那時鄰里有很多戶家境比較困乏，孩子三餐都不能吃飽，因此阿公在小月時，常常會煮一大鍋麵分好幾碗，讓我們兄弟姊妹們端著碗，一起和鄰居的孩子們分享熱騰騰的麵。

原來，阿公這碗什錦麵，不僅僅是對孫子的愛，更將慈愛傳遞給鄰里的孩童們。張家銘說，這些滿滿的回憶深深記在我心裡，成長過程中也經常在母親口中聽聞到阿公的各種生平事蹟，讓我默默許下心願：長大後不僅要傳承阿公八十年的好味道，還要傳承阿公關懷社會的善心愛意。為了傳承阿公天利食堂80年的好味道，2016年天利食堂以日式創新料理餐點在員林小鎮重新開張，實現自己兒時許下的願望。

唯賀義式品牌NU PASTA台北天母店，8月21日將推出限店專賣松露義大利麵，將五星級精緻食材融入經典義大利麵，交織出迷人奢華風味。台中微笑店緊鄰台中一中商圈，以年輕風格並即將於8月23日試營運，南投埔里店以NU PASTA＋好事晴雙品牌將於8月31日以複合式的不同營運型態隆重登場，激迸出新的味覺體驗，同時針對在地特色食材推出特色菜單以及歡樂分享餐，提供消費者超值且多元的美食選擇。2019年10月將駐進台中中港家樂福，讓更多消費者享用NU PASTA物超所值的新美食饗宴！

唯賀國際餐飲集團持續力求突破，今年首度推出中秋禮盒，有烏豆蛋黃酥、芋頭蛋黃酥及乳酪酥三種口味，共推出兩款伴手禮盒，銷售通路為NU PASTA、天利食堂及好事晴三品牌門市，今年中秋節伴手禮新選項。

(工商時報)

文章出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190829000455-260210